Składniki: 8 łyżek mąki 4 ziemniaki jajko 1 łyżka mąka ziemniaczanej pieprz sól 5 cebul 2 łyżki oleju 20dag. boczku 200ml kremówki 1/4 szkl. mleka Sposób przyrządzenia Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, wystudzić i przecisnąć przez praskę. Dodać obie mąki i połowę mleka. Składniki wymieszać. Boczek pokroić i wysmażyć na oleju. Wrzucić pokrojoną…
Tag: z warzyw
Listy
Ziemniaki na miętowo
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. ziemniaków 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej mięty natka pietruszki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, osączyć, ostudzić i przekroić wzdłuż na pół. Przygotować sos: czosnek obrać, posiekać, wymieszać ze świeżą, posiekaną miętą, natką, 2 łyżkami wody i oliwą. Ziemniaki wymieszać z sosem i przyprawić…
Listy
Bakłażany z mozzarellą
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: Składniki: 2 bakłażany 4 pomidory łyżka posiekanych liści bazylii, 30dag mozzarelli, łyżka startego parmezanu, sól, pieprz, 3 łyżki oliwy. Sposób przygotowania: Każdy bakłażan pokrój wzdłuż na 6 plastrów, obierz go ze skóry. Posól i odstaw na 30 minut. Opłucz i wytrzyj. Posmaruj z obu stron oliwą i połóż na pergaminie na blasze do pieczenia.…
Listy
Kalafior zapiekany z mięsem
by Beata Głogowska • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg różyczek kalafiora 20 dkg mieszanego mięsa mielonego 1 marchewka 1 papryka 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Marchewkę obrać, ugotować, zetrzeć na grubej tarce. Kalafiora wypłukać, zalać osolonym wrzątkiem, gotować 3 minuty odcedzić. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, obsypać tartą bułką. Mięso wymieszać z przyprawami, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na nim…
Listy
Ziemniaki zapiekane z grzybami leśnymi lub pieczarkami
by Donata Tokarz • • 0 Comments
Składniki: 3 duże ziemniaki 15 dkg grzybów 1 cebula 1 łyżka oliwy 3 łyżki śmietany 2 łyżki tartego żółtego sera sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, wymyć, pokroić w kostkę, ugotować w osolonej wodzie. Grztby oczyścić, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć kilka minut mieszając, dodać…