Składniki:
- l soku z kwaszonych ogórków
- kwaszone ogórki
- czerwone buraki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 szkl. śmietany
- koperek
- 0,5 l wody
Buraki
Kwaskowy chłodnik z buraków
by Bożena • • 0 Comments
Tag: z warzyw
Warzywa
Selerowe chipsy
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 2 bulwy selera 1 l oleju Sposób wykonania: Selery bardzo dokładnie oczyścić po czym pokroić je na cieniutkie plasterki. Następnie smażyć partiami na rozgrzanym oleju ok. 5minut. Następnie odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku i podawać posypane solą.
Pomidory
Pomidory faszerowane po tatarsku
by Aleksandra • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów ½ kg posiekanego mięsa 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka przyprawy barbecue łyżeczka estragonu 1 pęczek natki pietruszki 2 cebule 2 żółtka 5 łyżek oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Żółtka wymieszać z musztardą oraz oliwą po czym dodać posiekaną cebulę, pietruszkę, przyprawy razem z solą i pieprzem. Ponownie całość dokładnie wymieszać i…
Warzywa
Kalarepa z twarożkiem
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kalarepy 250 ml osolonej wody 20 dag tłustego twarożku 2 żółtka 3-4 łyżki posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w kostkę po czym zalać ją osolonym wrzątkiem i trzymać na ogniu ok. 15 minut. W między czasie twarożek rozetrzeć razem z żółtkami, wówczas dodać do niego odcedzoną kalarepę i posiekaną zieleninę.…
Kalafior
Kalafior smażony w cieście
by Marianna • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 1 solona sardela 2 jajka 20 dag pszennej mąki ½ szkl. białego wytrawnego wina 1 łyżka wazowa oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zalać je wrzącą osoloną wodą i gotować ok. 8 minut. W między czasie wino wymieszać z mąką, sardelą oraz solą, można dodać…