
Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 1 papryka
- 1 ostra papryczka
- 4 pomidory
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- sól
- pieprz

Składniki: 1 ½ szkl. oleju sezamowego 450 g groszku chińskiego w strączkach 1 szkl. posiekanego pora ¼ szkl. posiekanej czerwonej papryki 1/ 4szkl. nasion sosny 1 łyżka ziaren sezamu ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Groszek, paprykę oraz por podsmażyć na rozgrzanym oleju dość często mieszając. Po około 3 minutach dodać sezam i nasiona sosny…
Składniki: 16 szalotek 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Szalotki obrać po czym wymieszać je z cukrem. Następnie podsmażyć je około 1 minuty na rozgrzanym oleju. Po tym czasie wstawić szalotki do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i zapiekać około 30 minut.
Składniki: ½ kg marchwi 2 łyżki niesolonego masła ½ szkl. wody 1 ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki soli Sposób wykonania: Marchewkę obrać i pokroić ją na 3 cm kawałki. Następnie marchewkę z pozostałymi składnikami ułożyć w rondlu aby powstała tylko jedna warstwa. Trzymać na malutkim ogniu około 5 minut po czym delikatnie przemieszać i nadal…