Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z tofu

Tofu z kiszona kapustą

Składniki: 60 dkg tofu 1 duży por 1 pikantna papryczka chili 30 dkg kiszonej kapusty 2 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru ok 1-2 cm 3 łyżki maki 2 łyżki przyprawy maggi 1/4szklanki oleju cukier, sól 1 łyżkę ziaren sezamu Sposób przyrządzenia: Tofu pokroić w kostkę, obtoczyć w mace i smażyć na złocisty kolor. Imbir zetrzeć…

Sałatka z kiełków

Składniki: • 3 łyżki kiełków soi • po łyżce: kiełków pszenicy, rzodkiewki, słonecznika, natki pietruszki, uprażonych nasion sezamu • 3 łyżeczki oliwy • 1 łyżeczka sosu sojowego • sok z cytryny • pieprz • sól Sposób wykonania: Wymieszaj kiełki, dodaj natkę i nasiona sezamu. Sos: wymieszaj oliwę, sos sojowy, sok z cytryny, dopraw pieprzem i…

Tofu w ziołach

Składniki: 30 dkg tofu 3-4 ząbki czosnku garść posiekanej zieleniny ,mogą być zioła suszone lub przyprawa chińska pieprz ,sól oliwa z oliwek 3-4 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Zmiażdżony czosnek łącznie z wszystkimi  składnikami dokładnie wymieszać w słoiku mocno potrząsając. Do tak przygotowanej marynaty włożyć pokrojony w plastry tofu i odstawić na noc do…

Tofu z suszonymi śliwkami

Składniki: 30 dkg tofu 1 duży banan 1 średnie kwaskowate jabłko 10 dkg suszonych śliwek 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 1 nieduża marchewka 1/2 szklanki rosołku warzywnego 1-2 łyżki oliwy z oliwek mielona ostra papryka granulowany czosnek imbir mielony Sposób przyrządzenia: Jabłko, marchewkę, seler, cebule oraz tofu pokroić w…

Kurczak z tofu i fasolą

Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 łyżeczka oleju (najlepiej sezamowego) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru ½ puszki białej lub czerwonej fasoli konserwowanej 1 łyżka sosu chili 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki bulionu drobiowego 50 dkg tofu zielona cebulka, koperek, natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso kurczaka pokroić w drobną kostkę.…