Składniki: 20 dkg ugotowanej lub konserwowanej soi 20 dkg blanszowanych pokrojonych w plastry warzyw (marchew, seler, kalafior, brokuł, por…..) 4 łyżki dowolnego sosu na bazie majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać wszystkie składniki sałatki. Przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na około 1 godzinę w chłodne miejsce. Polecam. Przepis nadesłany na Wiosenny…
Składniki: 1 szklanka ugotowanej lub konserwowej soi 1 pokrojona w kostkę ugotowana marchewka 5 posiekanych cebulek szalotek ¼ ugotowanej, pokrojonej w kostkę rzepy 2 obrane, pokrojone w kostkę pomidory natka pietruszki lub kolendry ilość wg uznania 3 łyżki oliwy ½ łyżeczki tartego imbiru 1 rozgnieciony ząbek czosnku papryka mielona, Garam Masala, kurkuma, kolendra mielona do…
Składniki: 1/2 kg soi 3 marchewki pół średniego selera 2 duże cebule 20 dkg pieczarek olej 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wody 4 jajka 2 czerstwe bułki przyprawy: sól, pieprz, czosnek, tymianek, rozmaryn, bazylia, pietruszka, koperek lub inne zioła, jak kto lubi Przygotowanie: Gotujemy soję do miękkości i mielimy w maszynce 2 razy. Mielimy też…
Składniki: ½ szklanki kiełków sojowych 1 łyżka sosy sojowego 2 łyżki oleju sezamowego ½ łyżeczki mielonego chili ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki zgniecionego czosnku ½ łyżeczki nasion sezamu 1 szklanka wody posolonej do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać kiełki soi posoloną wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 20 minut, odcedzić, poczekać aż obeschną. W misce…
Składniki: • kotlety sojowe • ząbek czosnku • sól i pieprz do smyka • majeranek • włoszczyzna kostka rosołowa • oliwa • jajko Sposób wykonania: Kotlety sojowe gotowe (albo ulepione granulatu sojowego, kaszy mannej i otrębów owsianych, obtoczone w białku). Kotlety gotuje w kostce warzywnej z posiekanym czosnkiem i suszoną włoszczyzną, posypane majerankiem, solą i…