Składniki: 20 dag. białego sera 20 dag. masła 20 dag. mąki pszennej konfitura cukier puder szczypta soli Sposób wykonania: Ser zemleć w maszynce po czym dodać do niego masło oraz mąkę. Całość zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto. Rozwałkować je na cienki placek, z którego wyciąć kwadraty o boku 5 cm. Na każdym kwadracie położyć łyżeczkę…
Tag: z serem
Sery
Kluski z twarogu do zupy
by Beata Lenkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 25 dag twarogu jajko 3 łyżki bułki tartej gałka muszkatołowa olej sól pieprz Sposób wykonania: Do sera dodać bułkę tartą oraz wbić jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Na gorącą zupę wrzucać kluseczki, które najlepiej ucierać w durszlaku wprost do zupy.
Wieprzowina
Kotlety mielone z serem
by Weronika Maćkiewicz • • 0 Comments
-300x192.jpg)
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego
- 15 dag zmielonej wędzonej słoniny
- 2 strączki ostrej papryczki
- 15 dag startego wędzonego sera
- sól
- pieprz
.jpg)
Wieprzowina
Pieczeń wieprzowa z sosem serowym
by Piotr Pawelski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg wieprzowiny sól pieprz 2 łyżki musztardy olej 2 cebule ¼ l bulionu 1 duży słoik pieczarek w zalewie 350 g sera topionego 1 duży ser camembert 2 pojemniki śmietany Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i posmarować musztardą po czym obsmażyć go razem z posiekaną cebulą na rozgrzanym oleju. Następnie wlać…
Wieprzowina
Polędwiczki w sosie serowym
by Urszula Woźniczka • • 0 Comments
Składniki: 12 plastrów polędwicy wieprzowej 1 łyżka ostrej musztardy 12 cienkich plastrów wędzonego boczku 40 g masła 1 cebula wiórki masła 1 cebula 250 ml słodkiej śmietanki 150 g twarożku ziołowego 1 trójkąt topionego serka 2 łyżki zielonego pieprzu natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które posmarować musztardą po czym każdy plaster owinąć…