Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z sera

Serowe kulki z papryką

Składniki: 5 dag żółtego sera 15 dag białego sera 1 łyżka gęstego jogurtu garść orzeszków pistacjowych 2 łyżki słodkiej suszonej papryki Sposób wykonania: Żółty ser zetrzeć na tarce, wówczas do niego dodać biały ser oraz jogurt. Całość dokładnie wymieszać i doprawić solą. Z powstałej masy formować małe kulki. Do każdej kulki wbić orzeszek pistacjowy. Następnie…

Opałki orzechowo-serowe

Składniki: 40 g orzechów włoskich 115 g mąki sól pieprz 115 g masła 115 g sera feta jajko Sposób wykonania; Masło posiekać razem z mąką po czym dodać sól i pieprz. Całość wymieszać aby ciasto przypominało kruszonkę, wówczas dodać ser oraz zmiksowane orzechy. Całość dokładnie wymieszać na jednolite ciasto. Wówczas ciasto rozwałkować na stolnicy wyspanej…

Suflet z żółtego sera

Składniki: 10 dag żółtego sera 30 dag bułki 4 łyżki mąki 4 jajka 300 ml słodkiej śmietanki 300 ml mleka 3 łyżki masła 1 kieliszek wiśniówki 1 łyżka posiekanego szczypiorku szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: 3 łyżki mleka wymieszać z mąką. Natomiast pozostałe mleko wymieszać ze śmietaną i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać…

Ciasto camembert

Składniki: 40 dag sera camembert 4 jajka 500 ml mleka 16 dag masła 30 dag mąki 1 łyżka proszku do pieczenia sól pieprz Sposób wykonania: Do jajek dodać szczyptę Oli oraz pieprzu i dokładnie ubić po czym dodać mąkę wymieszana  proszkiem do pieczenia oraz roztopione letnie masło. Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze ser pokrojony…