Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z sera

Sos z sera owczego z orzechami

Składniki: 1 łyżeczka masła ½ szkl oleju z pestek winogron 10 dag startego owczego sera 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich 3 ząbki czosnku kilka listków bazylii szczypta majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Obrany czosnek, listki bazylii dokładnie zmiksować z dodatkiem soli. Następnie dodać masło, orzechy oraz starty ser. Nadal miksować stopniowo wlewając olej. Miksować do…

Ciasto z sera camembert

Składniki: 40 dag sera camembert 4 jajka 400 ml mleka 16 dag masła 30 dag mąki 1 łyżka proszku do pieczenia sól pieprz Sposób wykonania: Do miseczki wbić jajka. Dodać do nich mleko, roztopione letnie masło, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodać ser pokrojony…

Owczy ser w marynacie

Składniki: 40 dag owczego sera 5 szalotek 10 dag wydrylowanych czarnych oliwek 1 papryczka chili 1 gałązka rozmarynu 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 szkl oliwy Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę a cebulę w piórka. Następnie ułożyć w słoiku na przemian ser z cebulą, oliwkami. Każdą warstwę przesypując chili,…