Składniki: 2 kostki rosołowe sok z cytryny 2 żółtka ¾ szkl ryżu natka pietruszki Sposób wykonania: Do garnka wlać 1 litr wody, wrzucić kostkę rosołową i doprowadzić do wrzenia. Wówczas wsypać ryż i gotować na małym ogniu do miękkości. Następnie dodać sok z cytryny i ponownie zagotować. Zdjąć z ognia i dodać żółtka roztrzepane z…
Tag: z ryżem
Porady i Ciekawostki
Zupa z resztek indyka
by Donata Kędzior • • 0 Comments
Składniki:
- 6 szkl bulionu
- ¼ szkl białego ryżu
- ¼ szkl dzikiego ryżu
- 1 szkl posiekanej dymki
- ½ szkl masła
- ¾ szkl mąki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 2 szkl mleka
- 1 ½ szkl gotowanego indyka pokrojonego w kostkę
- 8 plastrów boczku
- 3 łyżki wytrawnego sherry
Porady i Ciekawostki
Zupa mięsna z ryżem
by Roksana Kostrzewska • • 0 Comments
Składniki:
- 35 dag mielonej wołowiny
- 35 dag mielonej wieprzowiny
- 1/3 szkl ryżu
- jajko
- łyżeczka suszonego oregano
- sól
- pieprz
- cebula
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ szkl przecieru pomidorowego
- 10 szkl bulionu wołowego
- ½ szkl posiekanej kolendry
Porady i Ciekawostki
Fasola z ryżem i papryką
by Marcin Modrzejewski • • 0 Comments
Składniki: papryka pimento ½ zielonej papryki 2 ząbki czosnku 1 ½ łyżeczki oliwy z oliwek 2 puszki czarnej fasoli 2 łyżki białego octu winnego 10 kropli ostrego sosu chili 3 szkl ugotowanego białego ryżu 3 łyżki posiekanej kolendry sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek i pokrojoną w paski paprykę. Wówczas dodać…
Porady i Ciekawostki
Risotto warzywne Krzysztofa
by Krzysztof Woźny • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła cebula 1 szkl ryżu 4 szkl bulionu warzywnego 1 szkl zielonej fasolki szparagowej 1 szkl groszku cukrowego 1 szkl cukinii 1/3 szkl posiekanej natki pietruszki ¼ szkl startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Na połowie rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać ryz, wymieszać i wlać 2 szkl bulionu po ½…