Składniki: 2 czerwone, słodkie papryki 15 dkg ryżu 20 dkg zielonego groszku konserwowanego sok z cytryny do smaku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę opiec w piekarniku, na kilka minut włożyć do torby foliowej, oczyścić, obrać ze skóry, usunąć nasiona, pokroić w paski. Ryż ugotować na sypko w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, schłodzić.…
Składniki: 10 dkg ryżu 1 szklanka mleka ¼ szklanka wody 1 jajko 4 łyżki masła 2 łyżki cukru sól do smaku 10 dkg konserwowanych brzoskwiń Sposób przyrządzenia: Ryż lekko zmielić w młynku do kawy. W rondlu rozgrzać mleko i wodę, dodać ryż, gotować powoli aż zmięknie. Formę do pieczenia wysmarować masłem. Ryż wymiesza z resztą…
Składniki: 30 dkg ryżu ½ szklanki rodzynek ½ szklanki pokrojonych w paski suszonych śliwek 2 pokrojone w kostkę marchewki 20 dkg kapusty pokrojonej w paski 4 łyżki oleju 2,5 szklanki wody cukier, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż zalać wrzącą wodą, dodać cukier i olej powoli gotować aż będzie miękki. Do rondla z ryżem dodać…
Składniki: 1 kg filetów z ryby 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu 4 jajka 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek mąki olej Sos: 2 strąki papryki chili 5 łyżek jasnego sosu sojowego 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżki wody Sposób przyrządzenia: Papryczki oczyścić, usunąć nasiona, pokroić. Blenderem zmiksować paprykę, sos sojowy, sok z…
Składniki: 1 szklanka ryżu 2 pomidory 1 cebula 1 szklanka dobrej, gęstej śmietany 15 dkg tartego sera Gołda 20 dkg boczku wędzonego 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Ryż wypłukać, zalać 2 szklankami wody, dodać sól, gotować powoli aż ryż zmięknie. Boczek pokroić w kostkę, lekko zrumienić na patelni, dodać ząbek…