Składniki: 1 średnia cała ryba morska o białym mięsie 1 duża cebula 1 duża papryka 1 główka czosnku, obrana i drobno pokrojona 2 szklanki pokrojonej naci pietruszki 1/2 szklanki posiekanej naci kolendry 1 paczka suszonego owocu tamaryndowca Sposób przyrządzenia: Kłaść owoc tamaryndowca w misce zawierającej filiżankę wody. Gnieść widelcem aż miąższ rozmiesza się z wodą,…
Tag: z ryb
Ryby
Filety z białej ryby po kurdyjsku
by mariola • • 0 Comments
Składniki:
- 4-8 fietów ryby morskiej o białym mięsie
- 1 duża cebula
- 1 czerwona papryka
- 2 nieduże cytryny
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka curry
- 1 łyżka przyprawy ostryż
- 1 szklanka mleka
- ½ szklanki oleju
- sól i pieprz
Grill
Aromatyczny filet rybny z grilla
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 70 dkg filetów rybnych
- ½ szklanki posiekanych ulubionych ziół
- ½ łyżeczki soli
- szczypta mielonej ostrej papryki
- 2 łyżki oliwy
- sok z 1 cytryny
Panga
Panga po kreolsku
by Dorcia • • 1 Comment
Składniki: 1 kg filetów z pangi 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek Sos: 1 łyżka masła 1 cebula pokrojona w kostkę 1 papryka, oczyszczona i pokrojona w kostkę ½ szklanki piure pomidorów kilka gałązek naci kolendry pokrojonej drobno 1 łyżeczka sosu chili sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę skropić sokiem z cytryny,…
Salsy
Salsa do dań rybnych z grilla
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka drobno pokrojonego ananasa 2 małe ogórki, obrane i pozbawione nasion, drobno pokrojone 1 czerwona cebula, drobno pokrojona 1 czerwona papryka, oczyszczona, drobno pokrojona 2 łyżki czerwonego octu winnego 3 łyżki oliwy ½ łyżki naci kolendry, posiekanej sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki w dużej misce, przyprawić do smaku. Przepis nadesłano…