Składniki: 1 szkl czerwonego wytrawnego wina 1/3 szkl cukru 5 dag rodzynków 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ szkl wody szczypta cynamonu 1 łyżeczka startej skórki z cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać wino. Dodać skórkę z cytryny, cynamon oraz cukier. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać mąkę wymieszaną z wodą i cały czas mieszając…
Tag: z rodzynkami
Porady i Ciekawostki
Zupa z chleba z rodzynkami i miodem
by Aneta Waligóra • • 0 Comments
Składniki: 20 dag razowego chleba 10 dag rodzynków 1 łyżka dżemu z żurawin 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonego cynamonu sól cukier Sposób wykonania: Rodzynki zalać letnią przegotowaną wodą i odstawić na 30 minut. W między czasie chleb pokroić w kostkę i zarumienić w rozgrzanym piekarniku. Wówczas zalać je litrem wrzątku…
Porady i Ciekawostki
Sos słodko-kwaśny z rodzynkami
by Adrianna Rybacka • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 5 dag rodzynków ½ cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę. Gdy się zarumieni rozprowadzić ją bulionem. Następnie dodać rodzynki, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz pieprzem. Do…
Porady i Ciekawostki
Sałatka ze szpinaku i wątróbki
by Maria Kornacka • • 0 Comments
Składniki: ½ kg świeżego szpinaku ½ kg kurzych wątróbek 3 łyżki masła 1 cebula 2 łyżki rodzynków 1 kieliszek koniaku sól pieprz Sposób wykonania: Szpinak opłukać pod bieżącą wodą po czym porwać go na mniejsze kawałki. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć pokrojone wątróbki. Pod koniec smażenia wlewając koniak. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po…
Porady i Ciekawostki
Kasza z zieloną cebulką
by Dorota Szpak • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl kaszy bul gur 2 szkl wrzątku ½ szkl posiekanej natki pietruszki 2/3 szkl rodzynek 1 szkl posiekanej zielonej cebulki 1/3 szkl soku z limetki 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Kaszę zalać Wrzackiem i odstawić na bok aż kasza zmięknie. Wówczas ją odcedzić i przełożyć do miski. Dodać do…