Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z rabarbaru

Rabarbarowy deser

Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g brandy 1 szkl. powideł z rabarbaru łyżka cukru łyżeczka startej skórki z cytryny masło do formy Sposób wykonania: ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę…

Krem rabarbarowo-śmietankowy

Składniki: 50 dag malinowego rabarbaru op. galaretki 2 szkl. wody skórka z cytryny 2 goździki ½ szkl. cukru 1 szkl. soku malinowego 1 szkl. śmietanki kremówki Sposób wykonania: 2 szklanki wody, goździki, skórkę z cytryny, sok malinowy i cukier doprowadzić do wrzenia po czym dodać rabarbar pokrojony w kostkę. Trzymać na małym ogniu około 5…

Kompot z rabarbaru Ilony

Składniki: rabarbar 1/2 kg woda 0,75 litra cukier 10 dag skórka z cytryny 1 kawałek Sposób przyrządzenia: Wodę należy zagotować, dodać do niej biały cukier i skórkę z cytryny w kawałku. Łodygi rabarbaru należy dokładnie umyć pod zimną wodą, następnie bez obierania należy pokroić je w kostkę. Po pokrojeniu należy od razu wrzucić je do…