Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z pomidorów

Sos pomidorowy z cebulką i czosnkiem

Składniki: puszka pomidorów bez skórek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek listki świeżej bazylii 1 strączek pepperoncini (suszony) cukier sól Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek oraz cebulę. Wówczas wlać puszkę pomidorów . Dodać jeszcze posiekaną bazylię i papryczkę. Dokładnie wymieszać i dusić jeszcze na małym ogniu kilka…

Sałatka z zielonych pomidorów Iwony

Składniki: 1 kg zielonych pomidorów 2 łyżki soli 1 kg cebuli 1 ½  szklanki octu 6% 25 dkg cukru 4 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu Sposób przyrządzenia: Pomidory  umyć, pokroić w plastry, posolić i zostawić do następnego dnia. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w plastry i posolić oddzielnie i też pozostawić do następnego…

Aromatyczny sos z zielonych pomidorów

Składniki: 40 dkg zielonych pomidorów 3 rozgniecione owoce jałowca 2 rozgniecione goździki 6 rozgniecionych ziaren czarnego pieprzu 15 dkg obranej cebuli 1 jabłko 5 dkg rodzynek 2 łyżki octu winnego 3 obrane ząbki czosnku ¼ szklanki bulionu drobiowego Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek drobno posiekać. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, drobno pokroić. Pomidory drobno pokroić.…