Składniki: ½ kg pomidorów 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryka 1 mały koncentrat pomidorowy 1 łyżka soku z cytryny kilka listków bazylii bulion warzywny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Do bulionu dodać koncentrat pomidorowy oraz przeciśnięty prze praskę czosnek. Następnie pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę a paprykę pokroić na…
Tag: z pomidorów
Listy
Sałatka z sałaty lodowej, pomidorów i ogórka
by Rafał Grochowski • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty lodowej 2 pomidory 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 papryka kilka czarnych oliwek puszka z tuńczyka w sosie własnym 2 jajka kilka filetów anchois 1 łyżka musztardy miodowej 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu winnego 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz cukier Sposób wykonania: Do musztardy dodać oliwę z oliwek,…
Listy
Pieczone pomidory z rozmarynem
by Donata Tomaszewska • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów ½ łyżeczki suszonego rozmarynu ½ łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 ząbek czosnku 1 łyżki oliwy z oliwek kilka listków bazylii 1 łyżka parmezanu Sposób wykonania: Pomidory lekko naciąć na krzyż przy ogonku po czym delikatnie je rozchylić i wypełnić przyprawami. Następnie posmarować je olejem i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do rozgrzanego…
Listy
Koktajl pomidorowo-paprykowy
by Klaudia • • 0 Comments
Składniki: ¾ szklanki przecieru pomidorowego 1 mała papryczka chili 1 ½ łyżki otrąb pszennych ½ szklanki wody mineralnej niegazowanej Sposób wykonania: Z papryczki usunąć pestki, połączyć z przecierem pomidorowym otrębami pszennymi i ½ szklanki wody mineralnej niegazowanej. Zmiksować. Doskonały koktajl na obniżenie ciśnienia krwi.
Listy
Adżika z jabłkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 kg pomidorów 2 kg kwaśnych jabłek 2 kg marchwi 2 kg słodkiej papryki 30 dkg papryczek chili 30 dkg czosnku 1 litr oleju 3 łyżki soli Sposób przyrządzenia: Pomidory i paprykę umyć, oczyścić ze zbędnych części (nasion z papryki nie usuwać). Czosnek, jabłka i marchewkę obrać. Zemleć w maszynce do mięsa. W rondlu…