Składniki:
- 1 kg żurawin
- 2 gruszki
- 2 łyżki usmażonej skórki pomarańczowej
- ½ kg cukru
- ½ szkl wody
Składniki:
Składniki:
Składniki:
Składniki: 1 kg pomarańczy kilka ziaren pieprzu kilka goździków kawałek kory cynamonu 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżka ziaren kardamonu 1 szkl octu winnego 1 szkl cukru Sposób wykonania: Sparzone wrzątkiem pomarańcze pokroić na plasterki razem ze skórką. Usunąć z nich pestki i wrzucić do rondla. Podlać odrobina wody i dusić na małym ogniu około…