Składniki: • 8 kotletów schabowych bez kości • 20 dag pieczarek • 1 cebula • 15 dag sera żółtego • 1 jajko • bułka tarta Wykonanie: Pieczarki drobno pokroić, cebulkę też. Poddusić w rondelku. Ser żółty utrzeć na grubej tarce. Na rozbite kotlety położyć warstwę podsmażonych pieczarek i posypać serem. Zawijać roladki, związać nitką bawełnianą.…
Tag: z pieczarkami
Pieczarki
Pieczarki z farszem
by Agastaga • • 0 Comments
Składniki:
• 12 naprawdę dużych pieczarek
• cebula
• 1 jajko
• ok. 3-4 łyżki ugotowanej i pokrojonej włoszczyzny (może być np. pozostałośc po zupie)
• pół kubka śmietany
• ok. 30 dag sera pleśniowego „lazur” (myślę że inny też mógłby być)
Cielęcina
Cielęcina nadziewana
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 1,5 – 2 kg cielęciny • 18 – 20 pieczarek • łodyga selera naciowego • 1/2 czerwonej papryki • 1/2 żółtej papryki • 25 dag fasolki szparagowej mrożonej • 60 dag małych ziemniaków • 2 ząbki czosnku • olej • łyżka bułki tartej • pomidor do dekoracji • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso…
Dorsz
Gulasz z dorsza i pieczarek
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów z dorsza, 40 dag pieczarek, 1 średnia cebula, 1 łyżka sosu sojowego, 4 łyżki oleju, 1 łyżka białego wytrawnego wina, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól i biały pieprz do smaku. Sposób przyrządzenia: Filety opłukać, osączyć i pokroić w grubą kostkę. Cebulę i pieczarki obrać umyć i pokroić w pólplasterki. Cebulę…
Jednogarnkowe
Krokiety z pieczarkami
by majka35 • • 3 komentarze
Składniki: 0,5 kg pieczarek 2 cebule 10 dag żółtego sera sól,pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę zeszklić ,pieczarki udusić wszystko osobno na oleju,zółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach,po wystygnięciu razem wymieszać,dodać sol,pieprz do smaku.Usmarzyć naleśniki, nadziewac farszem i formowac jak krokiety,otoczyć w jajku i bułce, usmarzyć ..pyszne:)