Składniki: 8 pomidorów 1 ogórek 2 zielone papryki 1 kromka chleba 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ½ łyżeczki octu z czerwonego wina 1 łyzeczka soli 1 szkl soku pomidorowego sos z ostrej papryki Sposób wykonania: Pomidory, ogórek i pomidory drobno posiekać. Dodać do nich chleb pokrojony na kawałki, posiekany czosnek, oliwę,…
Tag: z ogórkiem
Listy
Kefir z orzechami włoskimi i ogórkami
by Krzysztof • • 0 Comments
Składniki:
- 300 g ogórków
- 600 ml kefiru
- 8 orzechów włoskich
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- pęczek koperku
- sól
Listy
Sos ze świeżych ogórków
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 świeży ogórek 1 cebula pokrojona w kostkę 1 drobno pokrojony ząbek czosnku szczypta tartego imbiru 1 oczyszczona zielona papryka pokrojona w kostkę 3 łyżki oleju 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórka obrać, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w drobną kostkę. W miseczce wymieszać olej, sok z cytryny, imbir, sól…
Listy
Ogórek nadziewany humusem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 ogórki humus prażone ziarna sezamu grubo mielony kolorowy pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórki obrać, pokroić w poprzek na kawałki o grubości około 2 cm. Łyżeczką wydrążyć w każdym kawałku gniazda nasienne, posolić, odstawić na kilka minut aby ogórek obciekł z wytwarzającego się soku. W międzyczasie humus wymieszać z sezamem i pieprzem. Każdy kawałek ogórka…
Listy
Napój litewski
by Olga Mirek • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki mleka zsiadłego 3/4 szklanki zakwasu burakowego 1 ogórek zielenina sól cukier Sposób wykonania: Mleko, zakwas oraz pokrojony ogórek dokładnie ze sobą zmiksować. W trakcie dodać jeszcze posiekaną zieleninę. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.