Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z miodem

Sweet Johnny

Składniki: 50ml Johny Walker red label scotch (lub inne whiskey) 3 łyżeczki miodu (najlepszy lipowy) 40ml śmietanki do kawy lub mleka 3,2% tłuszczu (byle to nie było skondensowane mleko!) lód w kostkach 3-4 kostki goździki Sposób przyrządzenia: Do shakera wrzucamy lód, whiskey, mleko i miód. Potrząsamy shakerem przez jakieś 3 minuty, aż wszystkie składniki dobrze…

Żeberka po grecku

Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych Marynata: 1 łyżka świeżo startej skórki z cytryny 1/3 szklanki soku cytrynowego ¼ szklanki tartej cebuli 1 łyżka oregano 1 łyżka miodu 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku ¾ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone żeberka podzielić na porcje. Składniki marynaty dokładnie wymieszać. W misce zalać podzielone…

Na nowo odkrywamy miód!

Już starożytni Egipcjanie przykładali plastry miodu do ran, oparzeń lub sączących owrzodzeń. Użycie miodu w celach leczniczych zanotowano już w papirusie Ebersa – najstarszym zachowanym elementarzu sztuki lekarskiej, datowanym na 1550 rok p.n.e.   W dzisiejszych czasach, naturalny miód, stosowany przy leczeniu ran, przeżywa swój renesans. – Początkowo byłem dość sceptyczny – przyznaje Arne Simon,…

Miodownik z kremem

Składniki: 60 dag mąki 20 dag cukru 1 łyżeczka sody 15 dag margaryny(nie masła) 3,5 łyżki miodu 3 jaja 50 ml rumu Krem: 10 dag cukru 1l mleka 1 szklanka kaszy manny 10 dag masła cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Rozpuścić miód, przestudzić. Mąkę posiekać z margaryną, dodać jaja, cukier i sodę a na końcu miód.…