Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z migdałami

Ciasteczka cynamonowe Agi

  Składniki: 200 g migdałów 5 białek 300 g cukru pudru 2 łyżeczki cynamonu Sposób przyrządzenia:Migdały zemleć, białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, wymieszać. Odłożyć 2 łyżki. Do pozostałej masy dodać migdały, cynamon, wymieszać i zagnieść, odstawić na 1 godzinę do lodówki. Wyjąć, rozwałkować, wycinać kółka lub pokroić na kwadraty, pokryć je odłożoną pianą,…

Nalewka amaretto

Składniki: 1 szklanka cukru 2 szklanki wody 2 szklanki wódki czystej 2 szklanki Brendy 4 łyżeczki posiekanych migdałów Sposób przyrządzenia: Wodę wymieszać z cukrem i migdałami, doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut. Przefiltrować i schłodzić. Wymieszać z wódką i Brendy, odstawić na kilka godzin. Przelać do butelek, szczelnie zamknąć.…

Baklawa

Składniki: płat ciasta Filo orzechy włoskie, i migdałowe (opalone) miód wielo kwiatowy masło (roztopione). Sposób przyrządzenia: Mielimy lub siekamy orzechy, ale nie za drobno, dodajemy miód tylko do tej pory jak orzechy zrobią się lekko słodkie, jak przesadzimy to podczas pieczenia nadzienie nam stwardnieje i będzie nie do zjedzenia. Tak powstałą masę zawijamy w posmarowany…

Migdałowiec – Bienenstich

Składniki: Ciasto drożdżowe: 50 dag maki tortowej 2 jaja i 2 żółtka 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1/2 szklanki ciepłego mleka(letnie) 3 dag drożdży 12 dag masła Sposób przyrządzenia: Zrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia, a następnie wyłożyć na formą do pieczenia i znowu postawić do wyrośnięcia. Polewa: Składniki: 1 kostka masła 25 dag…