Składniki:
- ½ l jogurtu naturalnego
- 2 ogórki
- 1/2 szkl kwasu buraczanego
- 10 rzodkiewek
- ½ pęczka szczypiorku
- ½ pęczka koperku
- 10 listków mięty
- sól
- biały pieprz
- cukier
Składniki: 1 bakłażan 1 łyżeczka posiekanych listków mięty 1 łyżeczka posiekanego oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżka białego octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obranego bakłażana pokroić na kawałki, które oprószyć solą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie gotować na parze około 10 minut do miękkości. Wówczas…