Składniki: 1/4 fliżanki oliwy (ok. 60 ml) 3 duże ząbki czosnku, posiekane 25 dag pieczarek, pokrojonych w plasterki 4 nieduże dojrzałe pomidorki, pokrojone w kostkę 200 ml gęstej śmietanki (najlepiej 22%) 2 łyżki świeżej posiekanej bazylii (ewentualnie 2 łyżeczki suszonej) 2 łyżki świeżego posiekanego oregano (ewentualnie 2 łyżeczki suszonego) 40 dag penne lub innego rurkowatego…
Tag: z makaronem
Sałatki z makaronem
Włoska sałatka makaronowa
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg makaronu farfalle 20 dkg gotowanego mięsa kurczaka 20 dkg ugotowanej wołowiny kilkanaście oliwek bez pestek 4 jajka na twardo 1 papryczka chili 2 pomidory majonez sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al. dente w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą, pozostawić na durszlaku aby dokładnie obciekł. Jajka obrać, podzielić na ćwiartki,…
Makarony
Makaron farfalle z makiem i bakaliami
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg makaronu 3 łyżki rodzynek kilka kropli olejku pomarańczowego ¼ kostki masła 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka cynamonu 2 łyżki maku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al. dente w dużej ilości wody. Rodzynki zamoczyć w ciepłej, przegotowanej wodzie z dodatkiem olejku pomarańczowego aż spęcznieją. Mak wymieszać z cynamonem, kilkoma kroplami…
Makarony
Zitti – pyszna zapiekanka z ricottą
by Artur • • 0 Comments
Zitti – otóż potrawa zdawać by się mogło włoska jest przysmakiem w stanach. Składniki: paczka makaronu (małe rurki) 0,5 kg mięsa mielonego(wiep-woł) 2 puszki obranych pomidorów (lub 2 paczki sosu knora do spagetti bolonese lub napoli) 40 g parmezanu 1 serek ricotta 2 ząbki czosnku kostka żółtego sera 300-400g przyprawy sól i pieprz oliwa z…
Makarony
Spagetti po sycylijsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg makaronu spaghetti 10 dag tuńczyka w oliwie 3 dojrzałe pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki starta skórka z 1/2 cytryny 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Spaghetti ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić. Pomidory sparzyć obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę.…