Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z łososia

Łosoś marynowany

 

Składniki:

  • 2 kg filet z łososia ze skórą
  • kilka łyżek oleju
  • grubo mielony czarny pieprz
  • sól
  • mąka

Marynata:

  • 1 mała marchew
  • 1 mała pietruszka
  • 1 duża cebula
  • 1/2 selera korzeniowego
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • wiązka kopru
  • 1/2 szklanki octu
  • sól, cukier, pieprz