Składniki: 70 dkg piersi z kurczaka sól, pieprz do smaku Marynata: łyżka jasnego sosu sojowego łyżeczka mielonej papryki 4 łyżki oleju łyżeczka świeżego startego imbiru Sposób przyrządzenia: Umyte mięso pokroić w plastry, z każdego plastra wykroić po 2 medaliony, rozbić lekko tłuczkiem, natrzeć solą i pieprzem. Wszystkie składniki marynaty wymieszać dokładnie. Marynatą posmarować mięso, owinąć…
Tag: z kurczakiem
Listy
Kurczak w potrawce z curry z naturalnym jogurtem
by Weronika Kozidrak • • 0 Comments
-300x223.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- ½ kg piersi z kurczaka
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- ½ szklanki rodzynek
- 2 cebule
- ½ szklanki śmietany
- sok z cytryny
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki przyprawy curry
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz do smaku
Listy
Kurczak w pomarańczowym sosie z brokułami
by Iza Popiel • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie kurczaki / razem około 3 kg/ szczypta tartej gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku ½ kg marchewki 1 duża cebula pół pęczka tymianku ½ szklanki soku pomarańczowego 1 ½ kg brokułów ½ litra bulionu drobiowego 5 łyżek wermutu 1 szklanka śmietany kremówki 5 łyżek masła Sposób przyrządzenia: Kurczaki umyć, osączyć poporcjować, natrzeć…
Listy
Kurczak z gruszkami
by Dominik Kania • • 0 Comments
Składniki: 2 kurczaki sól, pieprz do smaku 10 dkg margaryny 400 ml różowego wina 6 gałązek tymianku 6 gałązek rozmarynu 4 łyżki borówek 8 gruszek Sposób przyrządzenia: Kurczaki poporcjować na 8 kawałków, natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na margarynie, wlać wino, dodać zioła, piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni C około 45 minut.…
Listy
Piersi z kurczaka w pomarańczowej glazurze Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- około 1 ½ kg piersi z kurczaka
- 4-5 gałązek rozmarynu
- sól, pieprz do smaku
Pomarańczowa glazura:
- skórka i sok z 1 dużej pomarańczy
- 1-2 łyżki miodu płynnego
