Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z kurczaka

Nadziewane piersi z kurczaka

Składniki: 4 piersi z kurczaka 4 plasterki koziego sera 8 listków bazylii 4 suszone pomidory z zalewy 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny pieprz sól Sposób wykonania: Piersi z kurczaka naciąć tak aby powstała kieszeń. Do kieszeni tej włożyć po plasterki sera, suszone pomidory odsączone z zalewy oraz listki bazylii. Spiąć całość wykałaczką…

Kurczak w marynacie musztardowej

Składniki: 1 kg udek z kurczaka 2 łyżki ostrej musztardy 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z sosem sojowym i oliwą z oliwek. Powstałą marynatą natrzeć oczyszczone mięso i wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie piec kurczaka na grillu, często obracając aby z każdej strony…

Kurczak w zielonym curry

Składniki: 800 g filetów z piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka tajskiej pasty curry kawałek trawki cytrynowej 2 pomidory 2 szkl mleczka kokosowego 2 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić do niej mięso pokrojone w kostkę. Gdy się podsmaży  dodać jeszcze posiekany…

Kurczak w sosie rybnym

Składniki: 4 piersi kurczaka 1 łyżka startej skórki z limonki 1/3 szkl soku z limonki ¼ szkl sosu rybnego 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki ketchupu 2 łyżki sosu hoi sin 1 łyżka posiekanego imbiru 1 łyżka posiekanej papryczki chili 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Do sosu rybnego dodać sok i skórkę z limonki. Następnie…