Składniki:
- 1 królik około 1 ½ kg
- 4 cytryny
- 5 łyżek oliwy
- 1 ½ szklanki bulionu warzywnego
- szczypta imbiru sól, pieprz do smaku
- ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki
Tag: z królika
Listy
Królik w śmietanie i winie
by Maria Brodacz • • 0 Comments
Składniki: 1 królik około 2 kg 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 łyżki masła 2 marchewki 4 średnie cebule 2 łyżki mąki 25 dkg pieczarek 1 szklanka śmietany 3-4 żółtka sól, pieprz do smaku cytryna Sposób przyrządzenia: Królika umyć, osączyć i podzielić na porcje. Warzywa umyć, obrać i drobniutko pokroić. W rondlu stopić masło, wrzucić…
Listy
Królik w czerwonym winie z warzywami
by Danuta Walencik • • 0 Comments
Składniki:
- 1 królik około 2 kg
- 1 ½ szklanki czerwonego wina
- 2 listki laurowe
- 3-4 goździki
- 3 średnie cebule
- 2 marchewki
- kawałek selera
- 2 łyżki smalcu
- 5 pomidorów
- sól, pieprz, cukier, gałka muszkatołowa do smaku
Listy
Królik duszony, pachnący ziołami
by Artur Kowalski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 królik około 2 kg
- 2 łyżki mąki
- 3 średnie cebule
- 1 łyżka masła
- ½ szklanki oleju
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 łyżeczka szałwii
- 1 ½ szklanki mleka
- 1 szklanka wytrawnego białego wina
- 2 marchewki
- ½ kg pomidorów
- sól, pieprz, cukier, gałka muszkatołowa do smaku
Listy
Królik duszony na sposób Hiszpański
by kamila • • 0 Comments
Składniki: 1 królik około 2 kg 6 strąków czerwonej papryki 4 duże cebule 4 ząbki czosnku 1 szklanka oliwy sól, pieprz do smaku szczypta szafranu lub przyprawa curry Sposób przyrządzenia: Królika umyć, osączyć i podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem. Paprykę umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki, poddusić na oliwie, odcedzić…