Składniki: 8 jaj gotowanych na twardo 5 dkg bułki czerstwej, mleko 5 dkg cebuli tłuszcz 2 dkg rodzynków natka pietruszki 200 ml śmietany (gęstej) 6-8 dkg sera twarogowego 4 dkg chrzanu tartego sól, pieprz, cukier sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: Śmietanę połączyć z chrzanem, doprawić. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć. Bułkę namoczyć…
Tag: z jajkiem
Sery
Ser marynowany w oleju
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 500 g żółtego sera 3/4 l oleju 15 ziaren jałowca 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka pieprzu 2 ząbki czosnku 2 listki laurowe 3 paski ostrej papryki Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w grubej kostkę. Olej wymieszać z przyprawami, dodać cebulę, paprykę i czosnek. ser jednego lub różnych gatunków pokroić w kostkę, włożyć do…
Jajka
Jajecznica po hiszpańsku
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 6 jajek 4 dojrzałe pomidory 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć. Obrać ze skórek. Miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć na niej obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz przeciśnięty…
Jajka
Jajka w tuńczykowym sosie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 7 ugotowanych na twardo jaj 20 dkg tuńczyka w oleju 3 łyżki soku cytrynowego 1 marynowany śledź oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, podzielić na połówki. Tuńczyka zmiksować wraz z olejem z zalewy, jednym ugotowanym żółtkiem, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. W przypadku konieczności jeśli sos będzie zbyt gęsty,…
Jajka
Babeczka jajeczna z cebulą
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 1 cebula odrobina masła 1 łyżka śmietany zielona cebulka sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na maśle. Zieloną cebulkę drobno posiekać. W miseczce lub dużym kubku wymieszać dokładnie wszystkie składniki, przyprawić do smaku. Mieszankę wlać do formy, zapiec w piekarniku.