Składniki: 15 dag sera twarogowego 14 dag wędzonej ryby ½ cebuli 2 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Rybę oczyścić ze skóry po czym pokrajać ja na małe kawałki. Następnie ser rozetrzeć razem z majonezem, po czym dodać posiekaną cebulę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i wymieszać razem z rybą. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie…
Tag: z jajkiem
Sery
Smażony ser halloumi
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: ser halloumi papryka chili czerwona oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Kroimy drobno chili i wrzucamy do słoika. Zalewamy oliwą tak aby pokryła cała paprykę- najlepiej to zrobić dzień wcześniej. Ser kroimy w plastry i grillujemy – ja zrobiłam to na patelni grillowej. Polewamy oliwą z chili i jemy lekko ciepłe. Ten ser jest jednym…
Sery
Twaróg z jajem i rzodkiewką
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 20 dag sera twarogowego 2 jajka pęczek rzodkiewek pęczek dymki 10 dag śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym przekroić je na połówki. Ser pokroić w plasterki a dymkę i rzodkiewki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem polać śmietaną. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez…
Sery
Krążki serowe
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: ser biały 50 dkg mąka 2 szkl cukier 5 łyżek jajka 4 szt cukier waniliowy 2-3 łyżeczki soda 1 łyżeczka margaryna 10 dkg cukier puder – do posypania Sposób wykonania: Mielimy ser w maszynce. Dodajemy margarynę miękką i pozostałe składniki. Łączymy tak by powstało jednolite ciasto. Wałkujemy na grubość 1 cm. Wycinamy krążki…
Sery
Krem z żółtego sera
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła cebula 2 łyżki mąki 700ml bulionu z kurczaka 700 ml mleka 50 dag sera żółtego sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę udusić na rozgrzanym maśle po czym nie przerywając mieszania dodawać mąkę a potem wlewać bulion. Całość mieszać do zgestnienia zupy, wówczas wlać mleko i doprowadzić do zagotowania. Następnie zupę zmiksować,…