Składniki: 4 kromek czerstwego chleba 250 g mozzarelli 2 jajka 2-3 łyżki mleka 8- 10 łyżek tartej bułki 500 ml oleju sól pieprz Sposób wykonania: Mozzarelle pokroić na plastry, które rozłożyć na kromkach chleba ( ser nie powinien wystawać po za brzegi chleba). Całość oprószyć solą oraz pieprzem i przekroić kromki po przekątnej. Następnie jajka…
Tag: z jajkami
Sery
Parmezan na deser
by Magdalena • • 0 Comments
Składniki: 500 ml śmietany 350 g starego parmezanu szczypta soli szczypta pieprzu Sposób wykonania: Do śmietany dodać starty parmezan. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie wstawić naczynie z serową masą do garnka wypełnionego wodą. Trzymać na ogniu do momentu, aż ser się roztopi, wówczas odstawić na bok do ostygnięcia. Ostygniętą…
Jajka
Jajka z oliwkami i parmezanem
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 8 listków bazylii 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanych kaparów 150 g zielonych oliwek 125 g startego parmezanu 60 g tartej bułki 180 ml białego wytrawnego wina pieprz 4 łyżki oliwy 12 ugotowanych na twardo jajek Sposób wykonania: Do startego parmezanu dodać posiekaną bazylię, kapary, oliwki oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać…
Jajka
Jajka z czerwonym nadzieniem
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki oliwy 6 pomidorów 1 łyżka octu ½ łyżki cukru 6 jajek ugotowanych na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, paprykę, czosnek oraz bazylię. Doprawić do smaku solą.…
Sery
Omlety z makaronem sojowym i serem
by Renata Fima • • 0 Comments
Składniki: 3 jaja 1/2 szklanki utartego sera cheddar 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 i 1/2 szklanki ugotowanego makaronu sojowego 4 łyżki masła do smażenia Sposób wykonania: Jaja rozbić, wsypać ser, sól, pieprz, dodać makaron, dokładnie wymieszać. Po 2 łyżki masy jajowej wlewać na małą patelnię z rozgrzanym masłem, smażyć do zrumienienia z obu…