Składniki: 1 kg wieprzowiny na pieczeń 2 kwaśne jabłka ½ szklanki wywary mięsnego ¾ szklanki śmietany 1 łyżka masła łyżka oleju 1/2 łyżki mąki 1 łyżka tartego chrzanu 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz, tymianek, gorczyca Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Sos sojowy wymieszać z pozostałymi przyprawami, natrzeć nimi mięso. Zawinąć w folię odłożyć na…
Tag: z jabłkami
Schab
Schab z jabłkami w cieście francuskim
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu 4 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól, pieprz bułka tarta Farsz: 4 kwaśne jabłka majeranek sól, pieprz Ciasto francuskie: 25 dkg masła 25 dkg mąki 1 szklanki wody szczypta soli lub 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego Sposób przyrządzenia Ciasto francuskie: Z przesianej mąki, soli i wody gładki ciasto, owinąć w folię,…
Szarlotka
Szarlotka
by Ivonn • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dkg mąki
- 20 dkg tłuszczu
- 15 dkg cukru pudru
- 2 jaja
- 1/4 l śmietany
- 1 1/2 dkg proszku do pieczenia
- 1 kg jabłek (polecam renety)
- 15 dkg drobnego cukru
Produkty Kamis:
- przyprawa do szarlotki
Gęś
Młoda gęś pieczona z jabłkami
by Halina • • 0 Comments
Składniki: 1 duża młoda gęś 5 jabłek kwaśnych 5 ząbków czosnku 1 duże cebule 1 łyżka mąki ziemniaczanej garść rodzynek majeranek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Dokładnie oczyszczoną gęś umyć, natrzeć solą wymieszaną z pieprzem, odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Jabłka umyć, obrać, podzielić na ćwiartki, obtoczyć w majeranku. Nadziać gęś jabłkami, rodzynkami, czosnkiemi…
Przekąski
Racuszki z jabłkami*
by Myszka • • 2 komentarze
Składniki:
- 3jajka
- 1/2 l zsiadłego mleka
- 2 szklanki mąki
- 3-4 słodkie jabłka
- 1/2 szklanka oleju
- 2 łyżki cukru pudru
