Składniki: 50 dkg kapusty kiszonej 2 cebule 3 jabłka 3 łyżki oleju ½ szklanki soku jabłkowego 2 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić na krótsze kawałki, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponowione zalać wodą i gdy zawrze odcedzić. W międzyczasie w rondlu rozgrzać olej, dodać obraną i pokrojoną cebulę i czosnek, lekko ją zeszklić.…
Składniki: 3 jabłka 3 łyżki wody 2 puszki fasoli konserwowej (czerwona i biała) ½ szklanki keczupu łagodnego lub pikantnego sól cynamon i miód do smaku Sposób przyrządzenia: Fasole opłukać na sicie z zalewy, pozostawić do obsączenia. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie plastry. W rondlu plastry jabłka podlać 3 łyżkami wody, dusić na…
Składniki: 3 szkl. mąki 4 jajka 20 dag margaryny 2 łyżki kakao 1 szkl. cukru 4 jabłka Sposób wykonania: Żółtka, tłuszcz, mąkę oraz ¾ szkl. cukru zagnieść na gładkie ciasto po czym oddzielić 1/3 ciasta i wymieszać ją z kakaem i wstawić do zamrażalnika. W między czasie obrane jabłka pokroić na plastry. Następnie ½ białego…
Składniki: ½ kg kwaśnych jabłek 10 dkg cukru 2 białka łyżeczka soku z cytryny 6 łyżeczek galaretki porzeczkowej 6 łyżeczek posiekanych pistacji Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać i pokroić. Poddusić z 1 łyżką cukru pod przykryciem. Dodać 1 łyżkę wody. Białka ubić na sztywną pianę z sokiem cytrynowym. Dodać resztę cukru i wymieszać ze schłodzonym…
Składniki: jabłka 2 łyżki oleju Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 4 – 5 łyżek oleju 1 łyżeczka cukru olejek rumowy do smaku Sposób przyrządzenia: Składniki ciasta zmiksować. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać olej, plastry jabłka nabijać na widelec, moczyć w cieście, smażyć na złoty kolor. Przed podaniem obsączyć z…