Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z gruszek

Gruszki zapiekane z serem pleśniowym i cebulką

Składniki: 6 płatów gotowego mrożonego ciasta francuskiego (10×10 cm) 3 czerwone cebule 3 łyżki masła 2 łyżeczki brązowego cukru 15 dag sera pleśniowego 3 gruszki żółtko sól pieprz Sposób wykonania; Cebulę pokroić w krążki, które udusić na 2 łyżkach rozgrzanego masła, wówczas posypać ją cukrem i trzymać na ogniu jeszcze przez 2 minuty. Po tym…

Gruszki na cieście

Składniki: 4 gruszki sok z cytryny łyżka cynamonu 1/2 kostki masła 1 1/2 szklanki mąki 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru szczypta soli Sposób wykonania; Masło posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka, cukier puder oraz sól. Całośc dokałdnie wyrobić. Powstałe ciasto wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wylepić ciastem formę…

Gruszki w miodzie z orzechami

Składniki: 3 gruszki sok z cytryny łyżka miodu łyzeczka posieknych orzechów ½ szkl śmietanki kremówki Sposób wykonania: 2 gruszki pokroić w kostkę a pozostałe zetrzeć na tarce. Dodać do nich posiekane orzechy, miód oraz sok z cyttyny. Całośc dokładnie wymieszać i przełożć do pucharków. Nastepnie śmietankę ubić na sztywno i przykryć deser.

Gruszki w marynacie

Składniki: 2 kg twardych gruszek marynata: 600 ml wody 2/3 szklanki octu 10-proc. 50 dag cukru pół łyżeczki szafranu lub kurkumy goździki kawałek cynamonu ziele angielskie, pieprz Sposób wykonania; Składniki podane na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą po czym doprowadzić do wrzenia. Następnie obrane gruszki pokroić na kawałki i ułożyć w słoikach. Zalać je gorąca…