Składniki:
- 500 g schabu
- 2 cukinie
- 1 czerwona papryka
- 1żółta papryka
- 2cebule
Marynata:
- 30 g świeżego imbiru
- 3 łyżki wytrawnego wina
- 2 łyżki sou sojowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ćwierć łyżki pieprzu
- ½ łyżki przyprawy chińskiej