Pyszna, mocna soczysta grillowana karkówka. Do jej wykonania potrzebujesz: oliwy z oliwek, czosnku, musztardy, majeranku i ziół prowansalskich.
Składniki:
- 1 kg karkówki
- ½ szkl oliwy z oliwek
- 5 ząbków czosnku
- 1 duża cebula
- 1 łyżka dowolnej przyprawy grillowej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki ketchupu
- sól
- pieprz
