Składniki:
- 2 średnie świeże golonki,
- 150 g cebuli,
- 80 g smalcu,
- 2 szklanki śmietany,
- 30 g mąki, ząbek,
- 1 kg kiszonej kapusty,
- czosnku, papryka w proszku, kminek, sól, koperek.
Golonka
Golonka duszona
by Roman • • 0 Comments
Tag: z golonki
Golonka
Golonka w piwie
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
- 2 średniej wielkości (po około 700g świeże golonki),
- 3 łyżki smalcu,
- szklanka jasnego piwa,
- tymianek,
- pieprz,
- sól.
Golonka
Golonka z grochem i kapustą.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 2 golonki
- pęczek włoszczyzny
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 0,5 kg kwaszonej kapusty
- 100 g grochu
- 100 g jabłek
- 1 łyżki estragonu
- kilka ziarenek pieprzu
- 1-2 listki laurowe
- sól
Wieprzowina
Galareta wieprzowo drobiowa.
by Roman • • 1 Comment
Skład:
- 1 mała golonka
- 2 nogi wieprzowe
- 2 uda kurczaka
- czosnek
- cebula
- włoszczyzna rosołowa
- liść laurowy, angielskie ziele,
- pieprz, sól
Golonka
Golonka wieprzowa po węgiersku.
by Krystyna • • 0 Comments
Skład:
- 2 golonki
- smalec
- 2 cebule
- czosnek
- szklanką śmietany
- łyżka mąki
- 1 kg kiszonej kapusty,
- sól, pieprz, papryka
