
Składniki:
- 1 kurczak o wadze około 1,5 kg
- sól, pieprz
- ½ łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka pikantnego keczupu
- olej
Farsz:
- 4 jajka
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku
- tarta bułka
- sól, pieprz


Składniki: 5 filetów z kurczaka 4 łyżki oleju 6 obranych, pokrojonych wzdłuż na ćwiartki ziemniaków 1 łyżeczka kminku 1 posiekany ząbek czosnku 2 jajka sól, pieprz posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ułożyć na blaszce do pieczenia, skropić olejem, przyprawić solą i pieprzem oraz kminkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez…

Składniki: 1 kurczak 30 dkg grzybów leśnych lub pieczarek pokrojonych w plastry 1 szklanka drobno posiekanych orzechów (nerkowca, włoskich) ½ łyżeczki mielonych goździków 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, usmażonymi pieczarkami, dodać pieczarki, goździki, só i pieprz do smaku. Smażyć mieszając około 5 minut. Tuszkę kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić.…

Składniki: 1 podzielony na porcje kurczak 3 drobno posiekane ząbki czosnku 1/3 szklanki majonezu 2 łyżki sosu chili 2 cebule pokrojone na ćwiartki 1 grubo pokrojona marchewka Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, przyprawić. Majonez wymieszać z czosnkiem, sosem chili. Porcje kurczaka i warzywa posmarować majonezem z dodatkami. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni…