Składniki:
Składniki: 2 wędzone udka z kurczaka 2 szklanki grzanek z białego pieczywa 1 szklanka konserwowanego, zielonego groszku majonez posiekany koperek Sposób przyrządzenia: Wędzone udka kurczaka wytrybować, mięso pokroić w kostkę. Mięso, grzanki i obsączony z zalewy groszek umieścić w salaterce, dodać majonez, wymieszać dokładnie. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Składniki:
Składniki:
Marynata:
Składniki: 6 udek z kurczaka 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 3 łyżki posiekanych, aromatycznych ziół bulin drobiowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Udka kurczaka umyć, osuszyć. Czosnek obrać, pokroić w grube plasterki. Używając ostrego noża nacinać skórę udek, do powstałego otworu wciskać plasterki czosnku. Tak przygotowane porcje mięsa posmarować olejem, przyprawić solą i pieprzem, obsypać…