Składniki: 1 kg żołądków drobiowych 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 4 pomidory 2 cebule 5 ząbków czosnku 1 łyżka mielonej słodkiej papryki liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, kminek 1 szklanka śmietany sól Sposób przyrządzenia: Oczyszczone i umyte żołądki szczelnie ułożyć w garnku, dodać ziele, liść i pieprz, całość zalać wodą,…
Tag: z drobiu
Listy
Filety z kurczaka w sosie pieczarkowym
by Urszula Cichoń • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg filetów z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 1 szklanka pokrojonej w cienkie plastry cebuli
- 25 dkg pokrojonych w plastry pieczarek
- 1,5 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- ½ łyżeczki mieszanki prowansalskiej
- ½ szklanki śmietany kremowej
Listy
Curry z kurczaka, słodkich ziemniaków, soczewicy i groszku
by Oliwia Majewska • • 0 Comments
Składniki: 2 pokrojone w kostkę piersi z kurczaka 1 łyżka oleju 1 łyżka pasty curry 2 słodkie ziemniaki obrane, pokrojone w kostkę 4 łyżki soczewicy konserwowej 1 szklanki bulionu drobiowego 1,5 szklanki mleka kokosowego 20 dkg zielonego groszku konserwowego Sposób przyrządzenia: W woku rozgrzać olej, dodać pastę curry, smażyć mieszając 1 minutę. Dodać kurczaka, słodkie…
Listy
Filet z kurczaka duszony z dodatkiem imbiru
by Katrzyna Kizior • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z kurczaka 2 łyżki pokrojonego drobno imbiru ½ cebuli pokrojonej w grube plastry ½ zielonej papryki pokrojonej jak cebula sól, pieprz Marynata: 1 łyżka wina ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka mąki kukurydzianej kilka kropli oleju sezamowego szczypta mielonego pieprzu Sos: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sake 1 łyżeczka brązowego…
Listy
Pierś indyka z jeżynami
by Kasia Kuśmierczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 pierś z indyka ze skórką 1 pomarańcza 1 łyżeczka ziaren kolendry 2 łyżki posiekanej zielonej kolendry 30 dkg jeżyn 2 łyżki oliwy 2 łyżki cukru 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomarańczę wyszorować ,skórki skroić na cienkie paseczki . Z miąższu wycisnąć sok . Pierś z indyka oprószyć solą i…