Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z drobiu

Udka z kurczaka grillowane z warzywami

 

Składniki:

    • 1 kg udek z kurczaka
    • 1 czerwona papryka, oczyszczona i pokrojona na ćwiartki
    • 1 mała cukinia pokrojona na ćwiartki
    • 1 średni kabaczek pokrojony na ćwiartki
    • 1 por, biała część przekrojona na połowę
    • ¼ szklanki przekrojonych szalotek
    • 3 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 łyżka pokrojonego drobno czosnku
    • 1 łyżeczka soli
    • ½ łyżeczki mielonego pieprzu
    • świeża bazylia

Parmigiana z kurczaka

Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 jajka sól, pieprz ¾ szklanki suszonej bułki 2 pomidory kilka listków bazylii ½ szklanki tartego żółtego sera (parmezan) 8 plastrów sera mozarella Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone piersi z kurczaka podzielić krojąc na 8 cienkich plastrów. Jajka rozbić, wymieszać, dodać sól i pieprz. Każdy kotlet z kurczaka moczyć w…

Piersi z kurczaka w sosie winogronowym

Składniki: 4 piersi z kurczaka 80 dag białych winogron 4 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i biały świeżo zmielony pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. W rondlu rozgrzać masło. Obsmażyć na nim piersi z obu stron na złoty kolor. Winogrona rozgnieść widelcem. Gotować ok. 5…

Piersi z kurczaka z papryką

Składniki: 4 piersi z kurczaka 2-3 gałązki świeżej szałwi lub 1-1,5 łyżeczki suszonej 4 plastry surowej szynki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 1 zielona papryka 1 cebula słodka papryka w proszku sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Filety z kurczaka umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, a następnie suszoną szałwią.…