Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z drobiu

Danie ala Sphinks (dla 3 osob)

 

Składniki:

    • 1 średnia pierś z kurczaka (podwójna)
    • 5 łyżek oleju albo oliwy z oliwek
    • 1 op. przyprawy do kurczaka
    • szczypta curry
    • opakowanie frytek mrożonych (1 kg)
    • 1 średnia kapusta pekińska
    • 2 pomidory
    • 1 ogórek
    • 1 świeża papryka czerwona
    • mały słoiczek majonezu
    • 1 łyżka keczupu
    • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
    • 3 łyżki wody

Kurczak w sosie pieczarkowo pomidorowym

Składniki: 1 duży kurczak 50 dkg pieczarek 2 szklanki śmietany 4 plastry ananasa konserwowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka podzielić na porcje, przyprawić i obsmażyć na patelni. Przełożyć do rondla podlewać woda i dusić do uzyskania sosu. Pieczarki pokroić w ćwiartki, obsmażyć na patelni, dodać ananasa, chwilę razem dusić. Przełożyć do…

Polędwiczki drobiowe

Składniki: 5 średnich polędwiczek z kury 1 jajko bułka tarta kawałek masła kurkuma, sól, czosnek granulowany tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso opłucz i osusz. Obtocz w roztrzepanym jajku i w bułce tartej. Smaż chwilę na rozgrzanej patelni, dopóki się nie zarumieni, dolej troszkę ciepłej wody, dodaj odrobinę masła, posyp kurkumę, solą i czosnkiem. Duś…