Składniki: 500 g moreli 200 g szalotki mały kawałek imbiru 100 ml octu winnego 75 g brązowego cukru 2 goździki 1 listek laurowy pieprz Sposób wykonania: Morele pokroić w drobną kostkę, cebulę i imbir posiekać. Całość dokładnie wymieszać dodając resztę przypraw i dusić na małym ogniu około 45 minut. Po tym czasie usunąć ziele angielskie…
Tag: z dipem
Bakłażany
Bakłażan faszerowany dipem
by Weronika • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 2 bakłażany
- 3 ząbki czosnku
- 250 ml pasty z sezamu
- sok z 2 cytryn
- 4 łyżki wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 1 czerwona papryka
- żółty ser
- 2 łyżki oliwy
.jpg)
Dipy
Dip szpinakowo jogurtowy
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg świeży szpinak
- 1 szklanka gęstego jogurtu
- 2 cebule, drobno pokrojone
- 4 ząbki czosnku, drobno pokrojone (nieobowiązkowy)
- olej do smażenia
- sól i pieprz
Sosy
Guacamole
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 2 dojrzałe awokado 1 łyżka soku cytrynowego 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony 1 mały pomidor, pokrojony w kostkę szczypta mielonego kminku kilka kropli sosu chili sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Avocado przeciąć na połowę, usunąć pestkę, wydrążyć łyżeczką miąższ, skropić sokiem z cytryny. W misce wymieszać avocado, z czosnkiem, widelcem rozgnieść na jednolitą, gładką masę,…