Składniki: 1 kg papryki kilka ząbków czosnku kilka listków bazylii sól pieprz oliwa z oliwek Sposób wykonania: Umytą paprykę piec na grillu do momentu, aż skórka stanie się czarna. Wówczas szybko zdjąć z ognia i włożyć do foliowej torebki i tak odstawić do ostygnięcia. Ostygniętą paprykę obrać z zwęglonej skórki i przekroić je na połówki,…
Tag: z czosnkiem
Porady i Ciekawostki
Chutney morelowy
by Ada Guzek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg moreli 1 cytryna 3 ząbki czosnku garść rodzynków 1 łyżka pokrojonego korzenia imbiru cukier sól pieprz Sposób wykonania: Umyte morele przekroić na połówki usuwając pestki. Przełożyć je do garnka, podlać odrobiną wody i gotować pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie dodać sok i skórkę z cytryny, rodzynki, przeciśnięte przez praskę…
Porady i Ciekawostki
Natka pietruszki w oliwie z czosnkiem
by Paulina Klein • • 0 Comments
Składniki: kilka gałązek natki pietruszki 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek Sposób wykonania: Natkę pietruszki opłukać pod bieżącą wodą i odstawić do osuszenia. Następnie drobno ją poszatkować. Dodać do natki posiekany czosnek po czym dodać oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do wyparzonego słoika i szczelnie zakręcić.
Porady i Ciekawostki
Bazylia w oliwie czosnkowej
by Celina Dominik • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Masło czosnkowe z natką pietruszki
by Róża Karpowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka natki pietruszki 1 ząbek czosnku 10 dag masła łyżka soku z cytryny sól biały pieprz Sposób wykonania: Do miseczki wrzucić posiekany czosnek oraz natkę pietruszki. Dodać miękkie masło oraz sok z cytryny. Całość dokładnie zmiksować na jednolitą pastę. Wówczas doprawić do smaku solą oraz białym pieprzem. Gotowe masło uformować w wałek, owinąć…