Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z czosnkiem

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Składniki: 1 kg. mięsa mielonego   pieprz 1/2 szklanki bułki tartej  1 jajko  cebula  majeranek  2 ząbki czosnku  2 łyżki koncentratu pomidorowego  2 łyżki mąki  2 marchewki sól Przygotowanie:  Do mięsa dodajemy przyprawy, jajko i bułkę tartą, pokrojoną cebulę w kostkę i przeciśnięty czosnek, dokładnie mieszamy, formujemy równej wielkości kulki. Wrzucamy do gotującej się wody…

Sos czosnkowy do ryb i mięsa

Składniki: 4 utarte ząbki czosnku 1 żółtko 1 szklanka oleju sok z cytryny 1 łyżeczka wody szczypta soli Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać czosnek z żółtkiem, mieszać mikserem powoli wlewać olej, dodać sól i sok z cytryny do smaku oraz łyżeczkę wody. Miksować aż sos stanie się jednorodny i gęsty.