Znakomite przepisy na różnorodne chłodniki. Tym razem przepis na chłodnik z botwinki Henryka. Do jego wykonania będziesz potrzebować: pęczka botwinki, buraków, ogórka i kefiru.
Składniki:
- 1 pęczek botwinki
- 1 l bulionu
- 300 g buraków
- 1 ogórek
- 500 g kefiru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól
- pieprz
