Składniki: 40 dkg kukurydzy konserwowej 20 dkg boczku wędzonego 3 ziemniaki 1 cebula 2 szklanki mleka 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kukurydze zmiksować w Benderze. Cebulę obrać pokroić w drobniutka kostkę. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, zeszklić. Do rondla z cebulą wlać dwie szklanki wody, dodać ziemniaki i…
Tag: z boczkiem
Kurczak z grilla
Szaszłyk po chłopsku z udek kurczaka grillowany
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: górna część udek kurczaka boczek w plastrach cebula pomidory koktajlowe sos sojowy sok z cytryny pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, ostrym nożem przekroić wzdłuż na połówki usuwając kość. Przygotować marynatę, 2 części sosu sojowego wymieszać z jedną częścią soku z cytryny i pieprzem, dokładnie wymieszać. Porcje mięsa ułożyć w misce, zalać marynatą, marynować…
Pizza
Pizza farmerska
by Teresa • • 2 komentarze
Sos
Składniki:
- 1 łyżeczka masła
- 1 cebulka
- 1 ząbek czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- ½ kostki bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka ketchupu
- sproszkowany czosnek
- sól, mąka ziemniaczana
Cielęcina
Pieczeń „pod boczkiem”
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 80 dag cielęciny bez kości • 15 dag boczku wędzonego w cienkich plastrach • 2 ząbki czosnku • kilka gałązek rozmarynu • niewielka cytryna • 2 łyżki masła • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cytrynę dokładnie umyć, zetrzeć skórkę, a z miąższu wycisnąć sok. Ząbki czosnku rozkroić, natrzeć nimi mięso, potem oprószyć je solą,…
Boczek
Boczek wieprzowy duszony ze słodką kapustą
by marek • • 0 Comments
Kawałek boczku czyli bruściku wieprzowego ze skórką nastawić w rondlu, nalawszy tyle wody aby dobrze mięso zakryła. Niech się tak gotuje pół godziny. Tymczasem pokrajać dwie główki kapusty zwykłej lub włoskiej na cząstki, sparzyć w słonej wodzie, włożyć do boczku, dodawszy jedną poszatkowaną cebulę, jedną marchew, kawałek selera i pietruszkę, dusić razem, aż będzie mięso…