Składniki: 12 ziemniaków 12 dużych plastrów boczku lub bekonu 20 dkg tartego sera szczypta nasion kminku 1 łyżka oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Obrane i umyte ziemniaki przekroić wzdłuż na połówki, zalać wrzątkiem, gotować 20 minut, odcedzić lekko schłodzić. Skompletować połówki ziemniaków tak żeby pasowały do siebie, przyprawić solą, pieprzem i odrobiną kminku. Pomiędzy połówki…
Składniki: 8 ziemniaków 20 dkg bekonu lub boczku w plastrach 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki możemy piec w mundurkach lub obrane. Jeśli pieczemy bez obierania należy je dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, osuszyć, głęboko ponacinać w poprzek. W nacięcia wkładamy odpowiednio duże plastry bekonu. Ziemniaki przyprawiamy, zraszamy olejem, do…
Składniki: 6 jajek 12 plastrów bekonu lub boczku 1 łyżka masła posiekana natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Foremki do wypiekania mufinków posmarować masłem, każdą wyłożyć 2 plastrami bekonu, posypać natką, wybić w nie po jednym jajku. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni C przez około 12 minut. Wyłożyć na udekorowany zieleniną półmisek.
Składniki: 2 jajka 100 g bekonu 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Bekon pokroić w cienkie plastry po czym przesmażyć go na rozgrzanym maśle. Następnie bekon wyjąć a na pozostałym tłuszczu posadzić jajka. Uważając by żółtka się nie rozpadły. Przed podaniem na talerzach rozłożyć plastry bekonu a na nich posadzone jajka. Oprószyć jeszcze solą…
Składniki:
