Skład: 6 łyżek stołowych masła 1 łyżeczka cukru szczypta soli szklanka mąki 3 jajka 2 szklanki bitej śmietany 1 szklanka polewy czekoladowej Sposób przyrządzenia: Masło, szklankę wody, cukier i sól wrzucić do garnka i podgrzewać do roztopienia masła. Doprowadzić do wrzenia, dodać mąkę i mieszać energicznie drewnianą łyżką do momentu, aż ciasto będzie gładkie i…
Tag: wypieki
Ciasta
Jólakaka – keks na islandzki sposób
by marek • • 0 Comments
Skład: 3 szklanki mąki 2 i 1/2 łyżki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kardamonu (olejku cytrynowego lub waniliowego) 1 kostka margaryny lub masła (miękkiego) 1 szklanka cukru 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 szklanka rodzynek 1/4 szklanki kandyzowanych skórek Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 180°C, wysmarować foremkę o rozmiarach ok. 25 x15 cm. W misce…
Inne wypieki
Laufabrauđ – przysmak na Boże Narodzenie
by marek • • 0 Comments
• 4 szklanki mąki • 2 łyżki cukru • 1 łyżka soli • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3 szklanki mleka • 1/4 szklanki masła • oliwa lub smalec do smażenia Wymieszać w dużej misce mąkę, cukier i proszek. Podgrzać mleko i masło razem, aż masło się roztopi. Połączyć je następnie z suchymi składnikami…
Ciasta
Kleinur
by marek • • 2 komentarze
Obżeramy się nimi jak tylko jesteśmy na Islandii. Żeby najbardziej obrazowo wytłumaczyć co to jest, powiem tylko tyle: wygląda jak chrust, tylko jest puszysty jak oponki i smakuje też jak oponki. • 900 g mąki • 240 g cukru • 60 g margaryny • 1 łyżeczka węglanu amonu • 1/2 łyżeczki sody • 5 łyżeczek…
Ciasta
Ciasto z kisielem i galaretką
by madzina • • 8 komentarzy
Składniki: Biszkopt: – 1,5 szklanki mąki – 1,5 szklanki cukru – 6 jajek – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – 3 łyżki wody Masa: – 2 kisiele wkolorze np: żółtym, zielonym – 2 galaretki jaki jest kisiel – 1/2 kostki margaryny – 1/2 l wody i 1/2 szklanki wody Owoce: w zależności jaki kolor mamy…