Składniki:
- 2 kg mąki pszennej
- duże opakowanie otrąb pszennych, kostka drożdży
- 2 łyżeczki soli
- 4 łyżki nasion siemienia lnianego lub słonecznika łuskanego
- 1-2 łyżki kminku całego lub mielonego
Chleb
Chleb babuni
by Ewa • • 0 Comments
Tag: wypieki
Ciasta
Placek na maślance z owocami
by Ewa • • 0 Comments
Składniki Ciasto: 1 szklanka maślanki 2 całe jajka 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 1/2 szklanki oliwy 2.5 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka: szklanka mąki 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła owoce sezonowe Sposób przyrządzenia: Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodając szklankę maślanki i oliwy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Powoli…
Sernik
Sernik z truskawkami
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 25 dag truskawek 50 dag mielonego twarogu 1 paczka biszkoptów 15 dag. cukru 1 cukier waniliowy 2 galaretki cytrynowe 1 galaretka truskawkowa Sposób przyrządzenia: Galaretki cytrynowe rozpuścić w 1/2 l. wody, przestudzić. Twaróg utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Dodać przestudzoną galaretkę, wymieszać, schłodzić w lodówce. tortownicę wyłożyć biszkoptami. wylać lekko…
Piernik
Piernik Sylwii
by sylwia kołodziej • • 0 Comments
Składniki: pół kostki margaryny szklanka cukru szklanka mleka 2 szklanki mąki jajko łyżeczka sody 3 łyżeczki kakao opakowanie przyprawy do piernika 4 łyżki miodu garść orzechów włoskich czekolada Sposób przyrządzenia: Margarynę, cukier, przyprawę, mleko, kakao i miód wkładamy kolejno do garnka i ogrzewamy stale mieszając, aż do połączenia się wszystkich składników, masę studzimy. Po wystudzeniu…
Biszkopty
Fantazyjny biszkopt z owocami
by sylwia kołodziej • • 0 Comments
Składniki:
- 3jajka
- 4 łyżki zimnej wody mineralnej
- 17dkg cukru
- 12 dkg mąki
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 dkg wiśni świeżych lub mrożonych(bądź innych owoców)
- •250 ml nektaru z wiśni(kompotu, soku)
- 1 torebka kisielu wiśniowego (lub innego w zależności od użytych owoców)
- 50 dkg jogurtu naturalnego
- opakowanie kremu tortowego waniliowego lub śmietankowego w proszku
- cukier puder
- 10dkg wiórków kokosowych
Sposób przyrządzenia:
Oddzielić białka od żółtek. Z białek i wody mineralnej ubić sztywną pianę. Dosypać 12 dkg cukru. Następnie dodawać stopniowo po jednym jajku. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsypywać powoli do jajek. Delikatnie wymieszać. Wlać masę do blaszki wyłożonej pergaminem. Piec ok 10-12 minut(dopóki będzie widać że ciasto odchodzi od brzegów formy) w temperaturze 175 C. Gotowe ciasto wyjąć i ostudzić.
Wiśnie umyć, wydrylować, zasypać 3 łyżkami cukru. Mieszając podgrzewać je na małym ogniu, zagotować. Dodać proszek kisielowy wymieszany z niewielką ilością nektaru wiśniowego. Gotować minutę. Wystudzony biszkopt przekroić na dwa placki. Na jednym ułożyć warstwę wiśniowej masy-przestudzonej. Przykryć drugim plackiem. Przygotować krem. Jogurt ubić na sztywno z proszkiem kremu tortowego. Dodać, kawałeczki czekolady i wymieszać. Powstałym kremem posmarować wierzch ciasta. Schładzać w lodówce.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta przez Sylwia