Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wypieki

Koperty Kamila

Składniki: 15-20 dkg masła jajko łyżka cukru pudru 30 dkg mąki kwaśna śmietana marmolada lub dżem sól tłuszcz Sposób wykonania: Masło, jajko, mąkę, cukier, sól oraz śmietanę zagnieść aby powstało elastyczne cisto. Następnie rozwałkować ją 3 razy tak jak cisto francuskie. Poprzekrawać w prostokąty na każdym z nich ułożyć trochę dżemu lub marmolady. Zawijamy każdy…

Kuleczki czekoladowe

Składniki: 2 szklanki obranych orzechów włoskich 1 szklanka pokruszonego ciasta drożdżowego 25 dag cukru 2 cytryny 1 kieliszek rumu 6 dag czekolady 1/8 l mleka 3 dag wiórków kokosowych Sposób wykonania: Ciasto  drożdżowe wymieszać z cukrem po czym dodać zmielone orzechy. Następnie dodać sok oraz startą skórkę z cytryny. Wlać rum, mleko z rozpuszczoną czekoladą.…

Ciastka z dziurką

Składniki: 1/2 kg mąki 1/2 twarogu 1/2 szkl. cukru 1 łyżka sodki 4 jaja bez dwóch białek 0,5 kostki masła 2 płaskie łyżeczki octu Sposób wykonania: Twaróg razem z margaryną przetrzeć przez maszynkę. Następnie jaja rozetrzeć z cukrem i dodać pozostałe składniki. Ciasto dokładnie wyrobić po czym  rozwałkować placki grubości ok. 0,5 cm. Z ciasta…