Składniki:
- 20 dag cukru
- 35 dag mąki
- 1 kostka masła (25 dag)
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki jogurtu
- 1 pomarańcza
Sposób wykonania:
Cukier, cukier waniliowy, jogurt, masło oraz proszek do pieczenia ścieramy na jednolitą masę. Pomarańcze sparzyć i otrzeć skórkę.
Do masy dodać skórkę pomarańczową oraz mąkę i zagnieść ciasto aby było elastyczne i miękkie.
Z ciasta formujemy małe walki które pociąc na ukośne kawalki i lekko je spłaszczyć. Wykładamy blasze papierem do pieczenia i układamy krążki.
Nagrzewamy piekarnik do temp. 180 stopni i pieczemy ok. 15-20 min na złoty kolor.
Na sam koniec ciasteczka można udekorować czekoladą.